久々にちゃん系が食べたい！となり。
調べたら渋谷に新しくできたらしいと言うことで、そこへ。
12：00過ぎの到着で、外待ち6名。
店内の店員さんは全員海外の方のよう。
それだけオペレーションが確立されているってことですよねー。
本日の注文は中華そば￥950＋めし￥無料で￥950なり。
※画像は全てクリックすると大きくなりますよ。
まずはスープから。
ラードの層のあるスープ。
ラードがいい香りしつつ、カエシが程よいしょっぱさ。
バランスが非常に良くて、ずっと飲み続けられそうなスープですね。
続いて麺。
平打ちな麺はモチモチッとした食感。
啜るとラード纏って、鼻に抜ける香りがいいですね！
最後にチャーシュー。
チャーシューは8枚くらいあったような。
薄切りですが、ホロホロ食感。適度に脂身もついています。
豚本来の旨味もありつつ、味染みもバッチリでいいですね！
めし無料は最高です！ラーメンと言ったらライスじゃいないですか！
しっかりちゃん系で大満足！
渋谷駅すぐで24時間営業は強すぎますねー。
住所：東京都渋谷区桜丘町1-1 Shibuya Sakura Stage 1F
営業時間：24時間営業
定休日：なし
券売機
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