今月のアブラ補給ということで、コツ一丁へ。
通算130回目の訪問。
カミナリのYouTubeでKKMが紹介されたり。
ベスコングルメに出たりで最近混雑しているとの情報。
20：00ちょい前の到着で外待ち15名。
ちょっとして店主さんが出てきて、豚がないこと。
スープ切れの看板を最後尾に持ってきてほしいとの依頼。
コツ一丁は個人的に背脂スープと麺が好きなので、豚なし問題なしです。
40分ほど待って店内へ。
店内は店主さん1人での切り盛り。
本日のラーメン(コッテリ・ニンニク)￥950＋ミニライス￥50＋生卵￥100で￥1100なり。
※画像は全てクリックすると大きくなりますよ。
いつもの豚が入らないからと店主さんから返金。
おつまみに出す端っこ豚なら出せるよとのこと。
それなら返金いらないと伝えたのですが、納得できないとのことで。
返金は受け取ることに。またコツ一丁食べに来なければですね。
まずはスープから。
最後のロットだからかスープは少なめで、背脂が多い印象。
実際その通りで、いい香りと旨味の背脂の後から強めのカエシがガツンと！
油そばっぽい仕上がりですが、これも美味い！
コツ一丁と言えば個人的に背脂ですが、この日の背脂もいい背脂でした！
続いて麺。
形状は先月とあまり変わらない感じ。
モチワシッとした食感で、背脂とカエシまとって美味！
生卵はすき焼き風に。
濃いめの黄身に負けない背脂とカエシ、バッチリです！
続いて端っこ豚。
見た目に硬そうで、実際に硬いものもありましたが、4つほど。
脂身のついたトロトロホロホロなものばかりで、旨味たっぷりで美味！
返金いただいてこれは申し訳なくなるくらいに美味しかったです。
ミニライスは定番のアブラごはん。これが最高なんです。
店主さんとお話しできたのですが、YouTubeの方が影響大きいみたいです。
KKMも食べに来たいけど、KKMの日の方が並ぶみたいなんですよね。
ちょっと特別な1杯だったコツ一丁。
色々よくしていただいているので、また食べに来なければです！
住所：東京都渋谷区幡ケ谷1-5-7清水ビル1F
営業時間：月木11:30〜14:00 17:00〜22:00(LO13:40) 火水金土17:00〜22:00(スープ切れの可能性あり)
定休日：日祝
券売機
※訪問日の情報です
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