今月のアブラ補給ということで、コツ一丁へ。
通算131回目の訪問。
カミナリさんのYouTubeでKKMが紹介されてから月木は並ぶように。
前回、ラーメンを食べていたときに店主さんから。
「KKMの日は混むけど、回転速いから来てみてよ。」って言われまして。
それじゃあってことで、ほいほい向かってしまいましたｗ
11：30過ぎの到着で外待ち14名ほど。
隣のビルの前に並ぶのがNGになり、そこから甲州街道沿いに折り返して並ぶ形に。
30分ほど待って店内へ。回転が速いですね。
店内は店主さん1人での切り盛り。
本日の交響麺(KKM)(ニンニク)￥750＋ミニライス￥50＋生卵￥100で￥950なり。
※画像は全てクリックすると大きくなりますよ。
KKMは3ヶ月ぶり。その間に混むようになってしまったんですよねｗ
KKMの時は最初混ぜずに背脂かかっている麺からいただくルーティン。
その日の気候に合わせて店主さんが打った麺は、モチワシッと強めの歯応え。
背脂の香りと旨味が堪りませんね！
そこからよーく混ぜて。
ネギやカイワレの食感、香りがいいんですよねー。
ゴロゴロと入っているひき肉も程よいかみ応えと旨味あり。
ニンニクを投入すると、ガツンと効いてこれまたいい感じです！
最後に残った具材をミニライスにかけ、その上から生卵でKKMTKG！
背脂ひき肉玉子かけご飯なんて美味いに決まっています。いい締めでしたｗ
今でもカミナリさんのYouTube経由でお客さん来ているようで、繁盛しています。
KKMの日は並んでいても回転速いことがわかったので、また食べに来なければ！
住所：東京都渋谷区幡ケ谷1-5-7清水ビル1F
営業時間：月木11:30〜14:00 17:00〜22:00(LO13:40) 火水金土17:00〜22:00(スープ切れの可能性あり)
定休日：日祝
券売機
※訪問日の情報です
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