今日はモタエモンさんと野猿2へ。
16:00頃の到着で、店内の待ちなしです。
この時間は空いてますよね。っと思ったら、続々とお客さんが…
初のテーブル席でモタエモンさんと相席です。
店内には最初はひげの助手さんともう一人の助手さんの2人体制。
しばらくして、店主さんも現れ3面体制に。
本日の注文は小ラーメン(アブラ・ニンニク)￥650＋BB￥120で￥770なり。
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まずはスープから。
相変わらず、ブタもカネシも濃厚です。
このスープだと野猿だなって思いますね。
液体アブラの層もなかなかに厚かったです。
続いて麺。
しっかりとした歯ごたえを残しつつ、小麦感もあります。
濃厚なスープがよく染みて、うまいですね＾＾
そして、豚。
相変わらずの大迫力な、野猿の豚です。
少し味の染みが弱かったのが残念ですね。
半分くらい食べたところで、券売機の上のこれを投入。
意外に味に影響がないなと思っていたら、後味に辛さがやってきます。
この辛さ、夏っぽくていいですね。
最後まで食べきってしまいました。
限定メニューが終わってしまった野猿2ですが。
やっぱ、BBは美味しいですね＾＾
