特麺コツ一丁ラーメン＠幡ヶ谷

営業時間等々→硝子のデータベース


残業の日々。
夜も遅くに最寄の駅に降り立ち、行くとしたらここしかありません。

っということで、7月ぶりにコツ一丁へ。あれ、まえよりも間隔が短い…

0:00過ぎの到着で、店内は7割ほどの埋まり具合。
なかなかに混んでいますね。
店内は店主さん1人で切り盛りです。

本日は金曜日なので、調子に乗ってビールをば…



そして、チャーシュー皿も。



これで400円はお得ですよね。

本日の注文はワンタンメン(アブラ多め・ニンニク)￥800＋ビール￥450＋チャーシュー皿￥400で￥1450なり。


※画像は全てクリックすると大きくなりますよ。




まずはスープから。
豚の背脂の甘味と香りが堪りません。
そして、刻みニンニクとの相性もいいんですよね。豚のスープって＾＾



続いて麺。
モチモチしつつ、少しボソボソ感があります。
とうやら、製麺所に特注で作ってもらっているらしいですよ。



続いてチャーシュー。
肉厚なものが1枚。
チャーシュー皿のよりも厚めに切ってありました。
ワンタンは肉がしっかり詰まったものが5つほどでなかなかのボリュームでした。

こんな素敵なお店が近所にあって。
私はものすごく、幸せ者なのかもしれませんｗ


住所：渋谷区幡ケ谷1-5-7清水ビル1F
営業時間：11:00〜28:00
定休日：日曜日

Comments

幡ケ谷だと我武者羅もオススメです。無化調ですけど店主は家系出身なんで味は濃いめ。大盛り・ご飯が無料で某携帯サイトを使えば旨々な味玉も付きます。チャーシューもトロッと。まずは基本の醤油らあめんからどーぞ。

Posted by 七氏 at 2007年10月07日 23:35

＞七氏さん
我武者羅、聞いたことありますね。

家系出身なら、期待できますね。
機会を伺って、行ってみようと思います。

Posted by 硝子の心臓 at 2007年10月08日 22:25