本日はこちら方向に用事があったので。
当然のように八幡山の誠屋へ。
15：00過ぎの到着で店内には4名ほど。アイドルの時間ですからね。
店内には店員さんが2名。店主さんらしき人、わからないんですよね。
ちなみに百麺のTシャツを着ている店員さんも。やっぱり系列店なんですね。
本日の注文は細麺ラーメン(油多め)￥600＋野菜盛り￥200＋ライス￥100で￥900なり。
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まずはスープから。
野菜盛りを頼んだとき、懸念していたことが…
もやしの茹で汁のせいか、少しスープが薄くなっているような。
でも、濃厚な豚の香りのするスープ。以前と変わらず、いいですな。
続いて麺。
相変わらず、細麺を注文してしまいました。
豚骨スープに細麺って合うと思うんですよね、家系のスープだとしても。
スープがよくからんで、非常に美味しいです。
程よく残る歯ごたえも絶妙ですな。
最後にチャーシュー。
前よりも厚くないです。残念。
野菜盛りは万能ねぎ、ほうれん草、もやしがのります。
なかなか量がありますね。また、頼もうかなと。そのときは味濃い目にしますかね。
また、何かと用事を作って誠屋へ来れるようにしてやりたいと思いますｗ
住所：東京都杉並区上高井戸1-5-17
営業時間：11:30〜26:00
定休日：無休
