実は金曜の夜からサークルの合宿にて、ＦＯＭＡの電波の届かない山奥へ。
帰りにどこかの二郎へ…と言う話をしうばさんと左之助さんとしていまして。
一之江の昼の部は間に合わず、松戸の昼の部は麺切れ宣告をされてしまうor2
そんななんで、なんとか時間を潰し、一之江の夜の部へと向かいます。
17:30頃と開店直後に向かうも並びは8人と出遅れた感じ…
並んで30分ほどで店内へと入れました。
店内には店主と助手の2人体制。扇風機などフル活動ですが、暑い感じですな。
ぶたダブル小ラーメン(野菜・アブラ・ニンニク)￥750なり。
む〜、以前の来た時よりも盛りが良くなっておりますね。
と思ったのですが、これは野菜の下に豚が大量に埋まっているからですね＾＾；
スープはカネシがちと強めのスープですが、しっかりと旨味が凝縮されていますね。
麺は以前と同じ印象です。標準的な二郎の麺といった感じでしょうかね。
野菜は通常の野菜コールだけでもまし度が良くなりましたね。
ただ、野菜の汁によってスープが薄くなってしまうのが少し残念でしたね。
個人的には野菜の上からもカネシをかけていただくと、いい感じなのかもしれません。
本日の豚は一之江ではちょいと外れになるんですかねぇ。
赤身の部分はちとパサつき気味のが数枚。
以前が感動的な豚の出来だったために、これも少し残念でしたね。
汗をかきつつも、美味しく完食です。
お店を出ることには10人ほどの並びに。日曜は混むようですねぇ。
ここは家族連れとかも多いですから
地元にすっかり根付いた証拠ですな^^
この前フラレてから、まだ食べてない〜
早く食べたくなってきたぞー
前回訪問時も日曜だったのですが。
結構、混んでましたね〜。
今年まだなら、訪問必死ですね。
そうですか、夜はパサブタでしたか…
実はそれも嫌いじゃなかったりしますがｗ
一之江のブタはけっこうブレますよねえ。
こちらでは初めまして＾＾
たまたまなのかもしれませんが。
前回の豚が本当にいいやつで、ちと残念でした。
一之江って安定しているイメージなのですが、意外にブレるんですねぇ。
でも、その分美味しかったはず。
豚は最近、脂身の少ないしっとりとした物が出てくるような気がします。夏だからという噂も…!?
カラメコールをすると、しっかりヤサイの上にかけてくれますよ。
昼は散々でした…
個人的には脂身と言うか、サシの入った豚が好きですね。
カラメコールしてしまうと、スープ自体が少しカラ過ぎかなと。
む〜、我ながらわがままですなｗ
私は夏休み明けに行きましたが、豚は全てパサパサでした。あちらこちらで聞く情報によれば、豚のブレはひどくなったような印象ですね。
ココでは、野菜マシをしたらカラメがベストですよ(^^)
確かに、日曜も女性が多かったのが印象ですね。
とはいえ、自分達の前に並んでいるのは男性ばかりでした。
ああ、一之江は安定して高レベルな豚だと思っていたのに。
ブレが激しくなってしまったのは残念ですね。
野菜マシのときのカラメ、次回試してみます！
それに赤みがかってるし。
でもコレが旨いんだよね〜
ナカーマ(・∀・)人(・∀・)。
ですよねぇ、ドロドロの固形アブラがうまいんでうすよねぇ。
一之江はこれがあるので、好きですん。