おめでとう、レッズ!!
っと、試合を見るためにご飯も食べずに帰ってきたので。
試合後に近くの中村へ。
21：00過ぎの到着で先客は2名。
店内は店主さん1名で切り盛り。
本日の注文は玉子ラーメン(アブラ多め)で￥700なり。
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まずはスープから。
アブラ多めで頼むと、背アブラがすごいですな。
この豚の背アブラの甘みがいいですな。
それでいて、後味はすっきりしつつ少し塩っぽいしょっぱさ。
卓上にあるすりおろしニンニクを入れてみても面白いかも。次回、ぜひ。
続いて麺。
細麺で少し茹で加減が柔らかめ。
細麺だとあまり主張せず、スープとの相性もよくていいです。
最後に豚。
薄いけど、トロトロで美味しい。
次回はネギチャーシュー丼を頼んでみるものよさげです。
時間的に遅かったので、本日は小ライスはなし。
遅い時間表の人通りも少なくなるせいか、後半は1人だけに。
22：00付近はなかなか空いていて、穴場の時間帯ですよっと。
住所：東京都杉並区大宮1-2-2
営業時間：火〜土11:30〜15:00 18:30〜23:00 日11:30〜16:00
定休日：月曜日
