本日は5月7日〜10日の夜の部にて脂そばを提供しているのあ吉へ。
以前の脂そば第1弾のときは食べられず。
ゴールデンウィーク中はいろいろあって、こちらも食べられず。
ようやっとリベンジであります。
18:00過ぎの到着で、店内は4割ほどの埋まり具合。
脂そば第1弾のときは18:00過ぎでもう食べられませんでしたが、最近はそうでもないよう。
店内にはマスターとピアスで長髪の男性助手さんの2名体制。
助手さんに注文を済ませて、まずは大根キムチを。
大根キムチ、うまいな。
本日の注文は脂そば￥600＋メンマ￥100＋ミルカツ￥100＋脂ごはん(サービス券により無料)で￥800なり。
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まずは脂ごはんから登場。
これ、実にうまいです。二郎や富士丸のアブラをご飯にかけたものといった感じ。
そのままですが、アブラ好きには堪りませんなー。
水菜のアクセントも絶妙で美味しいです。
続いて脂そばも登場。
メンマは通常でも乗るようですが、トッピングするとすごい量に…
ミルカツものってますｗ
普通の脂そばですと、脂だけでなくタレもかかっていますが。
こちらの脂そばは脂に味がついていて、それを麺に混ぜ込む形式です。
冷たい水でしめられて、少し硬めの歯ごたえの麺に脂が絡んで美味しい。
そして、途中で卓上のラー油を投入。
このラー油、ただ辛いものではなく、マイルド。
芳ばしさもあって、めちゃくちゃこの脂そばに合います。
脂を味わっている間にあっという間に完食。
二郎や富士丸でアブラコールする人には一度味わっていただきたいメニューですね。
次回食べる機会があったら、トッピングを頼まずに食べてみたいです。
住所：東京都神田神保町1-6 樋谷ビル3F
営業時間：11:30〜15:00 18:00〜23:00(ラストオーダー22:30)
定休日：未定
