今日も新代田へ。
火曜日にも行きましたが、今日はプレミアムなやつとある記念に今日も行きます。
22:00過ぎの到着で待ちなし、店内満席の模様。
少しして席が空いたので、店内へ。もう店内は冷房が全開ですｗ
店内には店主さんと細身の男性の助手さんの2名体制。
どんな一日でも、最後が美味けりゃハッピーエンド。
ってことで、プレミアムなやつを。
この後の一杯がさらに美味けりゃ、さらにハッピーですな。
本日の注文はチャーシュー麺Ｗ(アブラ・ニンニク)で￥850＋うずら￥100＋ザ・プレミアム モルツ￥350で￥1,300なり。
※画像は全てクリックすると大きくなりますよ。
まずはスープから。
遅い時間なので、どうかなーっという感じでしたが。
なんか煮詰められて濃厚な感じ。
カネシも効いていて、いいですな。
続いて麺。
少し軟らかめの茹で加減で、ムチッとした食感。
ただ、こちらは遅い時間だけに香りに少し難点が。
それでも、スープの吸い込み具合はいい感じで美味しいです。
最後に豚。
相変わらず美味しいです。
ビールのお供に、最高ですね。
うずらもやはり箸休めに丁度いいですね。
ってことで、今週2度目の新代田。
当ブログもが90万Hitした記念に、やってみました。
ほぼ自分へのご褒美ですが、何か問題でもｗ
いえいえ、ありがとうございます。
自分は22時台でも遅めの時間なので。
恐らくニアミスもしていないかもしれませんね。
新代田、一度ハマると代替は効かないですし。
抜け出せませんよｗ
＞774さん
おっしゃるとおりですね。
中々抜け出せそうもありません。