2023年11月15日

ラーメン富士丸@神谷本店



先日の吉田マスターの訃報を受け、仕事終わりに訪問。
追悼ってわけじゃないですが、9年ぶりに富士丸神谷本店へと。

18:00過ぎの到着で、なんと外待ち12名。
店内は麺上げしている方と助手さんの2名体制。
麺上げされている方は吉田マスターの息子さんなんですかね?
どことなく目元が似ている気がしました。

本日の注文はラーメン普通(ニンニク・ちょいアブラ)¥1050+ブタカスアブラ¥100+生たまご¥100で¥1250なり。

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2014年06月20日

ラーメン富士丸@神谷本店



仕事終わりに新新代田は間に合わない…
ふと、富士丸に行きたいと神谷まで。

21:00過ぎの到着で、なんと外待ち18名。
以前来たときは空いていたので、ちょっと驚きましたw

始めは立ちで、その後お店の目の前のベンチへ。
その後入り口脇の椅子を経て、店内へ入るまで大体1時間。
店内は店主さんと厨房内に助手さん1人、客席側に助手さん1人の3名体制。

今回はビールを!

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キンキンに冷えたジョッキ、ツマミも美味いですえねぇ。

本日の注文は富士丸ラーメン(アブラ・ニンニク) ¥850+ビール¥400で¥1250なり。

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2013年08月21日

ラーメン富士丸@神谷本店



今日は未訪問の赤羽二郎へ行こうと、赤羽へ。
っと、20時で既にシャッターが・・・

っと、ひとしきりショックを受けたところで、目的地を変更。
20分ほど歩いて富士丸@神谷本店へ。

20時過ぎの到着で、座敷に8名、カウンターに5名。
すぐに助手さんに店内の待合席に案内されます。
店内には店主さんと助手さん2名という3名体制。
以前は凄く並ぶイメージでしたが、今は空いてるんですね。

本日の注文は富士丸ラーメン(アブラ・ニンニク) ¥750+味付けメンマ¥50で¥800なり。

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2010年08月15日

ラーメン富士丸@板橋南町店

営業時間等々→硝子のデータベース


本日はアブラを補給しに、要町へ。

20:00過ぎの到着で、待ちはなし。店内空席4席。
店主さんに店内に促され、入店。

店内には店主さんと恰幅の良い金髪の男性助手さんの2名体制。

ここに来たら、これを頼まないとですね、夏ですし。

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左から、ビール、ツマミ、メンマ。
メンマはもう、アブラメンマとかにメニュー名変更した方が・・・

本日の注文はラーメン(アブラ・ニンニク・ショウガダレ)¥700+メンマ¥150+ビール¥380で¥1,220なり。

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2010年05月14日

ラーメン富士丸@板橋南町店

営業時間等々→硝子のデータベース


本日は富士丸の要町へ。

オフィスが引っ越したため、今までは新宿線+半蔵門線ユーザでしたが。
新宿線+有楽町線ユーザになったので、アクセスしやすくなりました。

18:00過ぎ、開店時間を少し過ぎての到着で、開店待ち4名。
ちなみに、開店したのは定刻を10分ほど経過してから。

店内には店主さんと、眼鏡姿で小太りの男性店員さんの2名体制。

ここに来たら、これはたのむでしょ。

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ってことで、メンマという名前のついた何か。
これとビールいってもありですが、今日は大人しく、黒烏龍茶で。

本日の注文はラーメン(アブラ・ニンニク・しょうがダレ)¥750+メンマ¥150で¥900なり。

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2009年09月19日

ラーメン富士丸@明治通り都電梶原店

営業時間等々→硝子のデータベース


本日は昼寝しすぎたりとか、色々あって、元々あった計画がただ崩れ。
ってことで、予定はしてませんでしたが、富士丸の新店、梶原店へ。

JR尾久駅から明治通りを徒歩にて、10分ほどで到着。

店内には先客3名のみ。まだ定着してないのでしょうかね。
助手さんに促され、券売機で食券を購入し、店内へ。

店内は居酒屋か小料理屋の居抜きのようで、座敷が2席、カウンター6席という間取り。
店内には白い帽子をかぶった店主さん、黒い帽子の助手さんの助手さんの2名体制。

富士丸に来たら、ってことでビールを。

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ここは冷えたタンブラーも一緒に。ビールの泡が唇の上につくって、幸せですね。

富士丸ラーメン(アブラ・ニンニク)¥750+メンマ¥150+ビール¥150なり。

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2009年08月27日

ラーメン富士丸@板橋南町店

営業時間等々→硝子のデータベース


本日は涼しかったので、神保町でも。
っと向かうと、19:30過ぎで既に看板の電気が消え、麺切れの模様。
それならばと、要町まで足を伸ばしてみました。

20:00過ぎの到着で、行列なし。なんと驚愕の、店内2名のみ。
ベンチに座ろうとすると、助手さんに促され、店内へ。

まぁ、富士丸に来たらこいつを頼まないと…

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左はおなじみのおつまみ。右はメンマなんですが、主役はメンマなのか、アブラなのかw
素晴らしく美味なので、夏なのに、アブラが凝固しかかっててもありなんですけどね。

本日の注文はラーメン(アブラ・ニンニク・しょうがダレ)¥750+メンマ¥150+ビール¥380で¥1,280なり。

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2009年07月17日

ラーメン富士丸@板橋南町店

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本日は久々に、良質のアブラを補給しに要町へ。

20:00過ぎの到着で、待ちは外のベンチに5名ほど。
ここは席が空いても、店員さんから声がかかってから入店する決まり。
助手さんから、「どうぞー。」と促され、店内へ。

店内にはタオルをねじって、頭に巻いた店主さんと。
初めて見る、体格のいい、金髪の男性助手さんの2名体制。

富士丸に来たら、これでしょってことで。

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ビールをっと。左はおつまみなんだけど、右のはなんとメンマ。
これでもか、とかけられたアブラにゴリゴリした歯応えのメンマが合う合う。

メンマはちょい増しの食券を購入し、メンマと伝えると出てきます。
何も言わないと、ちょい増しになっちゃうのでしょうか…

本日の注文はラーメン(麺少なめ・アブラ・ニンニク・しょうがダレ)¥750+メンマ¥150+ビール¥380で¥1,280なり。

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2008年08月31日

ラーメン富士丸@西新井大師店

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本日は用事ついでに西新井まで。

18:00過ぎの到着で店内2名、外に4名の並び。
すぐに外待ちが8名までに膨らみました。

15分くらい待って店内へ。
店内にはタオルをハチマキのように頭に巻いた店主さんと。
野球帽をかぶった助手さんの2名体制。

富士丸に来たらビールと。発泡酒でなく、ビールを選択。

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小さめですが、厚い豚がごろごろ入ってました。
これで350円はお得ですよね。

本日の注文はラーメン(麺少なめ・全部)¥700+辛ねぎ¥130+ビール350で¥1,180なり。

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2008年07月13日

ラーメン富士丸@板橋南町店

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本日は軽く飲んだ後に要町へと。

20:00過ぎの到着で待ちはベンチに5名ほど。
夕立が心配でしたが、特に雨もなく安心して待つことが出来ました。

しばらくして、助手さんからお呼びがかかり店内へ。
店内には店主さんと以前もいた助手さんの2名体制。

富士丸へ来たら、まずはビールでしょ。

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本日の注文はラーメン少(アブラ・ニンニク・ショウガダレ)¥680+ビール¥350で¥1,030なり。

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2008年06月14日

ラーメン富士丸@板橋南町店

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本日開業の副都心線に乗って、要町へ。

なんと、要町は今年になって始めての訪問となります。
去年は7回も行っていたのに、何があったんでしょうか…

18:00過ぎの到着で、待ちは外に6名ほど。
思ったよりも空いているなと思ったら、すぐに学生の集団がやってきてすごい行列に。

店内には店主さんと、初めて見る色黒の細身で長身の男性の助手さんの2名体制。

まずはビールでしょ。

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本日の注文はラーメン少(野菜・アブラ・ニンニク・ショウガダレ)¥680+ビール¥350で¥1,030なり。

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2008年05月30日

ラーメン富士丸@神谷本店

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本日は宿題店の富士丸@神谷本店へ。富士丸になってからは初訪問となります。

18:00過ぎの到着で、待ちは10名強。まだ開店しておりません。
定刻を20分くらい過ぎた後に開店となりました。

店内には野球帽をかぶった店主さん。
同じく野球帽で調理を手伝う助手さん、接客担当の助手さんの計3人体制。

まぁ、富士丸に来たら取り敢えずビールでしょと。

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チンカチンカにひゃっこいルービーが堪りませんw

本日の注文はめん少めラーメン(野菜・アブラ・ニンニク)¥680+ビール¥350で¥1,030なり。

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2008年03月21日

ラーメン富士丸@北浦和店

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今日はぴざまんくんと遂に北浦和へ。
何年も前から宿題店にしつつも来られなかったんですよね。

21:00過ぎの到着で20人くらいの待ち。大人気ですな。

入り口近くになると、助手さんが食券を買うように促してくれます。
食券を買って待っているとまた助手さんが回収しに来てくれます。
そして、店内に空席が出来ても助手さんに促されてから店内へ入るスタイルのようです。

店内にはいかつい感じの店主さんと似たような雰囲気の助手さん2名の3名体制。

まずはビールでしょ。

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おつまみが多くてお得ですな。

本日の注文は豚増しラーメン(アブラ・ニンニク)¥950+ビール¥350で¥1,300なり。

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2007年12月25日

ラーメン富士丸@板橋南町店

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今日はクリスマルジ(現フジマル)へ。

21:00過ぎの到着で待ちは外のベンチに5名ほど。
山手通り沿いで、車が通るたびに吹く風が冬場は刺すようにつらいですね。

10分たたないうちに店内へ。
店内には店主さんと女性の助手さんの2名体制。

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12月だろうと、外が寒かろうと。
フジマルに来たらビールを注文するのだ。

本日の注文はラーメン(アブラ、ニンニク、ショウガダレ)¥700+ビール¥350で¥1050なり。

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2007年09月30日

ラーメン富士丸@板橋南町店

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本日はアブラを補給するために要町へ。
9月末だというのに11月頭のような冷え込み。季節の変わり目に備えなければ!!

18:00過ぎの到着で丁度開店したばかりのようで店内満員で外待ち1名。
店内には店主さんと女性の助手さんの2名体制。

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敢えて言おう、マルフジに来たらビールなのだw寒さなど関係ない。

本日の注文はラーメン(アブラ・ニンニク・ショウガダレ)¥700+ビール¥350で¥1050なり。

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2007年08月04日

ラーメン○二郎?@板橋南町店

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本日は真夏のアブラ補給に要町へ。

20:00過ぎの到着で、空席が4席ほど。
店主さん「中どーぞ!」っと声がかかったので、店内へ。

店内には店主さんと女性の助手さんの2名体制。
8月になっても、店内のエアコンは作動していない模様。
あちらこちらの窓が全開なので、今日みたいに風が強い日は風が吹くたび涼しいですが。
風のない、じめっとした日はやたらと暑そうです。

本日の注文はラーメン(麺少なめ、サービスブタ、アブラ、ニンニクダレ)¥700+ビール¥350で¥1050なり。

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ビールとおつまみを食べつつ、ラーメンを待ちます。
これで、350円ってお得ですよね。いつ頼んでも思います。

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2007年06月18日

ラーメン○二郎?@板橋南町店

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本日は定休日の月曜に臨時営業している要町へ。

19:00過ぎの到着で、なんと先客5名のみ。
こんなに空いている要町は初めて見ましたよ。さすが臨時営業w

店内には店主さんといつもの女性の助手さんの2名体制。

本日の注文は豚増しラーメン(アブラ・ニンニク・ショウガダレ)で¥950なり。

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2007年04月25日

ラーメン○二郎?@板橋南町店

営業時間等々→硝子のデータベース


本日は飲み会の後に要町へ。

まぁ、なんでここに来ているかあまり覚えていないのですが…

店内には店主さんと日曜はいなかった女性の助手さんの2名体制。

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まずビールとおつまみを。
って飲んでのに、また飲んでるし。

本日の注文はラーメン(麺少なめ・アブラ・ニンニク)¥700+ビール¥350で¥1050なり。

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覚えていることは。
マルジのボキボキとした麺をワシワシと食べ。
スープをすすり、ビールを飲み。
また麺をワシワシと喰らい、減ってきたらアブラを投入で。
またワシワシと。といった感じです。
一心不乱に食べていたって感じですね。

またアブラを補給にしますかね。
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2007年04月22日

ラーメン○二郎?@板橋南町店

営業時間等々→硝子のデータベース


本日は節々もギシギシいうようになったので(嘘)、アブラ補給に要町へ。

18:00過ぎの到着で、外のベンチに座れないくらいの行列。
これは15人はいますね。日曜日でこんなに混んでいるのは初めてですね。

意外に回転が速く、20分もしないで店内へ。
雨が心配だったので、一安心です。

店内には店主さんと初めて見る、眼鏡の男性の助手さんの2名体制。

本日の注文は豚入りラーメン(アブラ・ニンニク・生姜ダレ)¥950+ビール¥350で¥1300なり。

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っとまずはビール&おつまみを。
これで350円は安いよな〜と思いつつ飲んでいると、どうやらラーメンができたっぽい。
ってことで、おつまみを完食し、豚をつまみつつ、ビールでしょう。

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2007年01月21日

ラーメン○二郎@板橋南町店

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本日はアブラ補給と去年からの変化を確認しに要町へ。

19:00過ぎの到着で外のベンチに待ちはなく、店内にも空席あり。
ここは基本席が空いていても、助手さんに促されるまでは待つところ。
なので、ベンチに座ろうとすると、窓越しに「店内へどうぞ」と助手さん。

店内には店主さんと女性の助手さんの2名体制。
まだメンマは復活していないみたいですね。

本日の注文は豚入りラーメン(アブラ・ニンニク)で¥950なり。

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今日は年初から置かれることになったゴマを試すためにショウガダレ頼まず。

肉と麺とアブラいう感じのビジュアル。スープはマルジらしい甘味のあるもの。
麺はバキバキとした食感のマルジの麺。
今日は太さが一定じゃないみたいで、ときどき太いものも混ざっていて。
そこだけはもっと硬めの食感で面白かったです^^
豚は厚く切られていて、味も十分染み渡り、そしてジューシー。
端っこがいっぱい入っていたのも嬉しいですね♪


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