休養して復帰して、仕事終わりに上野毛へ。
開店30分前の到着で先客なしでPP確保！
定刻5分前にシャッターオープン。
店内には店主さんと以前から男性助手さんの2名の3名体制。
本日の注文は小ぶた入り(麺硬め・ニンニク・アブラ・カラメ)￥900＋生玉子￥50＋缶ウーロン茶￥100で￥1050なり。
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2024年06月20日
ラーメン二郎＠上野毛店
6月の中旬に初めてコロナになりまして。
休養して復帰して、仕事終わりに上野毛へ。
開店30分前の到着で先客なしでPP確保！
定刻5分前にシャッターオープン。
店内には店主さんと以前から男性助手さんの2名の3名体制。
本日の注文は小ぶた入り(麺硬め・ニンニク・アブラ・カラメ)￥900＋生玉子￥50＋缶ウーロン茶￥100で￥1050なり。
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休養して復帰して、仕事終わりに上野毛へ。
開店30分前の到着で先客なしでPP確保！
定刻5分前にシャッターオープン。
店内には店主さんと以前から男性助手さんの2名の3名体制。
本日の注文は小ぶた入り(麺硬め・ニンニク・アブラ・カラメ)￥900＋生玉子￥50＋缶ウーロン茶￥100で￥1050なり。
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2024年01月05日
ラーメン二郎＠上野毛店
2024年二郎初め。
この日はお休みいただいて、この日から営業初めの上野毛へ。
上野毛への訪問は約7年ぶりで7回目。
11：00過ぎの到着で、外待ち18名。
この日から営業ってことで混んでますね。
店内には店主さんと以前から男性助手さんの2名体制。
本日の注文は小ラーメン(ニンニク・アブラ・カラメ)￥800＋＋生玉子￥50＋缶ウーロン茶￥100で￥950なり。
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2017年04月22日
ラーメン二郎＠上野毛店
この日は宿題店の上野毛へ。
13：00過ぎの到着で、外待ち13名。
店内には店主さん、青色のニット帽を被っている男性助手さんの2名体制。
コールの確認などなど主に助手さんがやっているんですねー。
本日の注文は小ラーメン(ニンニク・アブラ)￥700＋ふりふりカレー￥50＋生玉子￥50で￥800なり。
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2009年08月22日
ラーメン二郎＠上野毛店
2008年06月28日
ラーメン二郎＠上野毛店
2006年08月05日
ラーメン二郎＠上野毛店
営業時間等々→硝子のデータベース
本日は暑い中、上野毛へ行ってきました。
15：00くらいの到着で、麺切れ閉店が怖かったのですが。
なんとか、営業している模様です＾＾
店内には店主さんと男性の助手さんの2名。
先客は6名で、この時間だからか、暑いからか空席があります。
しばらくして、シャッターが下ろされました。
本日の注文は小豚(ニンニク)￥750＋ハバネロ￥20＋ウーロン茶￥100で870なり。
ハバネロは麺投入前にスープに入れられてました。ビジュアル的には変化なし。
スープはみりんがきいている、ライト目な仕上がり。
後にはピリリとハバネロの辛さがやってきます。予想以上の辛さでした。
麺は平均的は二郎の麺で、茹で加減も平均的な印象。
スープとの相性がいい感じでした。
豚は厚めに切られており、歯ごたえは少しあります。
ホクホクとした食感で少し味が薄めでした。
後半になるにつれ、ハバネロが強くなっていき。
最後にはむせるほど辛くなってました。
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本日は暑い中、上野毛へ行ってきました。
15：00くらいの到着で、麺切れ閉店が怖かったのですが。
なんとか、営業している模様です＾＾
店内には店主さんと男性の助手さんの2名。
先客は6名で、この時間だからか、暑いからか空席があります。
しばらくして、シャッターが下ろされました。
本日の注文は小豚(ニンニク)￥750＋ハバネロ￥20＋ウーロン茶￥100で870なり。
ハバネロは麺投入前にスープに入れられてました。ビジュアル的には変化なし。
スープはみりんがきいている、ライト目な仕上がり。
後にはピリリとハバネロの辛さがやってきます。予想以上の辛さでした。
麺は平均的は二郎の麺で、茹で加減も平均的な印象。
スープとの相性がいい感じでした。
豚は厚めに切られており、歯ごたえは少しあります。
ホクホクとした食感で少し味が薄めでした。
後半になるにつれ、ハバネロが強くなっていき。
最後にはむせるほど辛くなってました。
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2005年04月26日
ラーメン二郎＠上野毛店
営業時間等々→硝子のデータベース
今日は二郎デーのため、3ヶ月ぶりに上野毛へ向かいます。
紅生姜が好物の1つなので、楽しみにしてました。
18:15分頃到着すると、5人の待ち。
前回の外装工事も終わったようで、綺麗な看板が出てました。
15分ほどで店内へ。店内には店主不在で助手さんが2人。
去年まで新代田で助手をしていた人が麺上げなのを担当してました。
この日の注文は小豚(全まし・紅生姜)で￥750なり。
出てきて、早速スープを一口。みりんの風味と残るのは酸味。
この酸味は紅生姜のものですね。個人的には大好きな味です。
野菜はシャキシャキ系で、もやしが少し多目ですな。
この日は豚が当たりでした♪
厚く切られており、赤みはホクホク、脂身トロトロ。
味もしっかりと染みており(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ。
肝心の紅生姜ですが、牛丼にも合うように醤油との相性はいいですねぇ。
ただ、麺の風味などが強烈な酸味で消されてしまいました。
スープも後味が多少くどくなってしまうような印象を受けました。
結局、二郎デートッピングをしていたのは自分以外は1人しかいませんでした。
二郎デーのネタ切れらしいので、何か送ってみようかな＾＾；
追記：この日に予定していた連食ですが。
ここ数日不眠症でして、健康を優先させていただきます。
10万Hitの時に出来たら素敵だと思いますｗ
今日は二郎デーのため、3ヶ月ぶりに上野毛へ向かいます。
紅生姜が好物の1つなので、楽しみにしてました。
18:15分頃到着すると、5人の待ち。
前回の外装工事も終わったようで、綺麗な看板が出てました。
15分ほどで店内へ。店内には店主不在で助手さんが2人。
去年まで新代田で助手をしていた人が麺上げなのを担当してました。
この日の注文は小豚(全まし・紅生姜)で￥750なり。
出てきて、早速スープを一口。みりんの風味と残るのは酸味。
この酸味は紅生姜のものですね。個人的には大好きな味です。
野菜はシャキシャキ系で、もやしが少し多目ですな。
この日は豚が当たりでした♪
厚く切られており、赤みはホクホク、脂身トロトロ。
味もしっかりと染みており(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ。
肝心の紅生姜ですが、牛丼にも合うように醤油との相性はいいですねぇ。
ただ、麺の風味などが強烈な酸味で消されてしまいました。
スープも後味が多少くどくなってしまうような印象を受けました。
結局、二郎デートッピングをしていたのは自分以外は1人しかいませんでした。
二郎デーのネタ切れらしいので、何か送ってみようかな＾＾；
追記：この日に予定していた連食ですが。
ここ数日不眠症でして、健康を優先させていただきます。
10万Hitの時に出来たら素敵だと思いますｗ
2005年01月26日
ラーメン二郎＠上野毛店
今日は初上野毛に向かいます！
学校を18:30に出て、自転車で向かいます。
環八を爆走し、上野毛駅前を曲がる。
すると、二郎スメルが!!んでも、黄色い看板は見えない…
と思ったら外装工事か何かで↓のような状態。
着いたのは19:20頃。小一時間かかってしまうとは…
席に座り、食券を出し二郎デーのメルマガを携帯で見せる。
店内には店主と助手2人の計3人。
おっこのjirorianさんの言う通りに去年末まで新代田で助手をしていた人がいる。
この日のオーダーは小ラーメン(野菜・アブラ・にんにく・焼き餅)で￥650なり。
店内を観察していると、常連っぽい明るいおじさんが色々とお店の人と喋っていた。
二郎デーを知らないらしく、餅を焼いているのに疑問を抱いていたようですが、
店主が優しく説明していました。
10分ほどで出てきました。
乳化しておらず、アブラ増しで大小の背脂＆液体アブラたっぷりのスープ。
1口すすると、野菜の甘みが出ていてマイルド。カラメにしとけばよかったかも…
野菜はシャキシャキの好みの茹で加減♪が、コールしてもそこまでは多くなりませぬ。
麺は平べったい麺。硬さは二郎では平均的ですね。
豚は塊が2つ。脂身はホロホロ、赤みはホクホクで(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ!!
にんにくは生のを刻んだもの。量は少ないですが口に入ると存在感をアピールｗ
二郎デーの焼き餅はスープにつけて食べると良い感じでした。
初上野毛だっただけに、スープに影響を与えない二郎デーサービスで良かった。
ここの印象は量が多めのマイルド二郎と思いました。
同じ世田谷二郎でも新代田とは大分違う印象ですね。
量が思ったよりも多くて、帰る頃にはいっぱいいっぱいに。
最近どの二郎に行っても、余裕がないような…
追記：今日は写真が2枚ともブレてしまいました。
今度から頑張ってブレないようにします！
学校を18:30に出て、自転車で向かいます。
環八を爆走し、上野毛駅前を曲がる。
すると、二郎スメルが!!んでも、黄色い看板は見えない…
と思ったら外装工事か何かで↓のような状態。
着いたのは19:20頃。小一時間かかってしまうとは…
席に座り、食券を出し二郎デーのメルマガを携帯で見せる。
店内には店主と助手2人の計3人。
おっこのjirorianさんの言う通りに去年末まで新代田で助手をしていた人がいる。
この日のオーダーは小ラーメン(野菜・アブラ・にんにく・焼き餅)で￥650なり。
店内を観察していると、常連っぽい明るいおじさんが色々とお店の人と喋っていた。
二郎デーを知らないらしく、餅を焼いているのに疑問を抱いていたようですが、
店主が優しく説明していました。
10分ほどで出てきました。
乳化しておらず、アブラ増しで大小の背脂＆液体アブラたっぷりのスープ。
1口すすると、野菜の甘みが出ていてマイルド。カラメにしとけばよかったかも…
野菜はシャキシャキの好みの茹で加減♪が、コールしてもそこまでは多くなりませぬ。
麺は平べったい麺。硬さは二郎では平均的ですね。
豚は塊が2つ。脂身はホロホロ、赤みはホクホクで(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ!!
にんにくは生のを刻んだもの。量は少ないですが口に入ると存在感をアピールｗ
二郎デーの焼き餅はスープにつけて食べると良い感じでした。
初上野毛だっただけに、スープに影響を与えない二郎デーサービスで良かった。
ここの印象は量が多めのマイルド二郎と思いました。
同じ世田谷二郎でも新代田とは大分違う印象ですね。
量が思ったよりも多くて、帰る頃にはいっぱいいっぱいに。
最近どの二郎に行っても、余裕がないような…
追記：今日は写真が2枚ともブレてしまいました。
今度から頑張ってブレないようにします！
