ラーメン二郎＠千住大橋駅前店

本日は約5年ぶりに千住へ。
平日昼間のみの営業はなかなかにハードル高いですね。

12：00ちょい前の到着で外待ち20名。
以前は助手さんいらっしゃいましたが、今は店主さん1人での切り盛り。

本日の注文は小(ニンニク・アブラ・ラー油)￥750＋生たまご￥50で￥800なり。


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ラーメン二郎＠千住大橋駅前店

本日は約1年ぶりに千住へ。

13：00過ぎの到着で外待ち23名。

店内には店主さんと男性助手さんの2名体制。
助手さん、ちょくちょく外に出て並んでるお客さん見たりしています。

っと、13：00過ぎたら腰の低い助手さんがやってきて2名体制に。

本日の注文は小(ニンニク・アブラ・ラー油・味玉)￥700＋生たまご￥50で￥750なり。


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ラーメン二郎＠千住大橋駅前店

本日は宿題店の千住大橋店へ。10月10日で1010の日ですしね！
前回訪問時は2009年の11月。約7年ぶりの訪問となります。

12：00過ぎの到着で外待ち11名。

店内には店主さん1人で切り盛り。
っと、13：00過ぎたら腰の低い助手さんがやってきて2名体制に。

本日の注文は小(ニンニク・アブラ・ラー油・味玉)￥700＋生たまご￥50で￥750なり。


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ラーメン二郎＠千住大橋駅前店

営業時間等々→硝子のデータベース


本日は、宿題店である千住へ。
4月19日の開店から7ヶ月。さて、どういう方向へ進化していますかね。

開店直後の11：00過ぎの到着で、待ちは外に2名ほど。
もっと混んでいるかと思いましたが、平日のお昼だとこんなものでしょうか。

外の販売機で烏龍茶を購入し、列に加わると、助手さんから大小の確認。
硝子の心臓「小で。」と返答し、出てくるお客さんの邪魔にならぬよう、待ちます。
恐らく1stロットだった方々が食べ終わり、こちらは3rdロットとして入店。

店内には眼鏡をかけた店主さんと、おばちゃん助手さんの2名体制。

本日の注文は小豚（アブラ・ニンニク）で￥750円なり。


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ラーメン二郎＠千住大橋駅前店

営業時間等々→硝子のデータベース


本日は直系二郎32店目、千住大橋駅前店の開店日。

今回も始発到着とともに並び始めます。
始発で来たのに50人以上の並び、毎回並びが熾烈になっていきますね。
ってか、徹夜禁止のはずなのに先頭の方は明らかに徹夜なんですが…
マナー的にどうなの思いつつも、今後は店側にも対応が必要となるかもですね。



8：00過ぎに総帥がお越しになられたようで、9：30過ぎに前倒し開店。
並び始めてから6時間くらいで、店内へ。
丁度、お天道様が頭の真上に来たくらいでしょうか。

店内には店主さん、このお店の助手さんと見られる眼鏡の男性助手さん。
と、三田や桜台で見たことのある助手さんが多数店内に。
ってか、助手さん店内にいすぎじゃないでしょうか。総勢6名も店内に。

本日の注文は小豚（アブラ・ニンニク）で￥750円なり。


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