約8か月ぶりに中野の五丁目ハウスへ。
12：00過ぎの到着で、外待ち8名。
店内は店主さん1人での切り盛り。
今回で10回目の訪問。スタンプカードが貯まりましたよ！
本日の注文はチャーシュー並盛(油多め)￥950＋ライス￥無料で￥950なり。
※画像は全てクリックすると大きくなりますよ。
続きを読む
2023年11月25日
五丁目ハウス＠中野
約8か月ぶりに中野の五丁目ハウスへ。
12：00過ぎの到着で、外待ち8名。
店内は店主さん1人での切り盛り。
今回で10回目の訪問。スタンプカードが貯まりましたよ！
本日の注文はチャーシュー並盛(油多め)￥950＋ライス￥無料で￥950なり。
※画像は全てクリックすると大きくなりますよ。
続きを読む
2023年11月11日
麺家 たいせい＠中野坂上
本日は5月ぶりに麺家 たいせいへ。
有名YouTuberさんが動画出したり、すっかり人気店になりましたね。
12：00過ぎの到着で外待ち30名。混んでますなー！
1時間ほど寒風吹く中待って店内へ。
店内は店主さんと助手さん3名の4名体制。
本日の注文は特選ラーメン(鶏油多め)￥1000＋ライス(無料)で￥1000なり。
※画像は全てクリックすると大きくなりますよ。
続きを読む
2023年06月07日
横浜家系ラーメン 田中＠水道橋
本日は会社の飲み会で水道橋へ。
ってことで、近場の家系ラーメンの田中さんへ。
20：30過ぎの到着で店内4名。
店内はカウンター内に2名、カウンター外に1名の店員さん。
本日の注文は得ラーメン(油多め)￥890＋ライス(無料)￥890なり。
※画像は全てクリックすると大きくなりますよ。
続きを読む
2023年05月13日
麺家 たいせい＠中野坂上
本日は中野坂上に3月にオープンした麺家 たいせいへ。
中野坂上といえばラーメン不毛な地というイメージがありますｗ
そこに有名な家系で修行した方が独立して開店、期待値上がりますねー。
中野坂上駅2番出口出てすぐの立地。行列ですぐに場所わかりましたよｗ
12：00過ぎの到着で外待ち8名。
行列担当の店員さん1名、カウンターの中には3名いらっしゃいました。
本日の注文は上特選ラーメン(鶏油多め)￥1000＋ライス(無料)で￥1000なり。
※画像は全てクリックすると大きくなりますよ。
続きを読む
2023年03月11日
2023年02月07日
家系総本山 ラーメン 吉村家＠横浜
本日は横浜でお仕事。
早めに終了したので、吉村家へ。何気に初訪問なんですよね。
16：00の過ぎの到着で外待ち19名。
まず食券を購入してから待機列に加わる形。
助手さんから声がかかって、食券の確認、店内へと案内されます。
店内は店員さん5名くらいでの切り盛り。
家系って勢いのある接客なイメージですが、かなり丁寧な接客でした。
本日の注文はチャーシューメン(油多め)￥900＋味玉￥50＋ライス￥130で￥1080なり。
※画像は全てクリックすると大きくなりますよ。
続きを読む
2022年12月20日
ラーメン環2家＠川崎店
本日は神奈川方向でお仕事。午前中で終了し、お昼は川崎で。
川崎二郎もありますが、この日は家系気分ってことで家系の環2家さんへ。
12：00少し前の到着で、外待ち5名。
列に並ぶ前に食券を購入して、歩道の列に接続する形。
店内に空きがあると助手さんが出てきて、店内に案内されます。
本日の注文はチャーシューメン(油多め)￥880＋ライス￥120で￥1000なり。
※画像は全てクリックすると大きくなりますよ。
続きを読む
2022年11月12日
ラーメン武蔵家＠明大前店
今日は4か月ぶりに明大前の武蔵家へ。
13：00過ぎの到着で外待ち9名と繁盛しています。。
店内は店員さん3名体制。
本日の注文はチャーシューメン 並(多め)￥850＋キクラゲ￥50＋ライス(無料)で￥900なり。
※画像は全てクリックすると大きくなりますよ。
続きを読む
2022年08月09日
2022年07月09日
ラーメン武蔵家＠明大前店
この日は渋谷の侍でランチ食べようと向かうと、お店の前で土曜定休を確認…
一度家系と決めてしまったので、渋谷を離れて明大前への移動を決めるのでしたｗ
13：00過ぎの到着で店内には空席4席ほど。
店内は店員さん3名体制。
っと、券売機を見るとチャーシュー丼が50円。
数量限定とのこと、これは頼みますよ！
本日の注文は半熟味玉ラーメン 並(脂おおめ)￥750＋チャーシュー丼￥50で￥800なり。
※画像は全てクリックすると大きくなりますよ。
続きを読む
2022年03月19日
横浜らーめん 山本家＠新宿
去年の8月に開店していた西新宿の家系ラーメン。
資本系の家系のお店はありましたが、お店で炊いているとのこと。
新宿のヨドバシカメラの時計総合館の隣にお店が！
13：00ちょい前の到着で、外待ち4名。
外に券売機があるので並ぶ前に購入し、列に接続。
店員さんが出てきて、食券を回収してくれます。
店内は店主さん、店員さん2名の3名体制。
紙エプロンが常備されているのがいいですね！
本日の注文はチャーシューメン並(油多め)￥900なり。
※画像は全てクリックすると大きくなりますよ。
続きを読む
2021年12月11日
王道家直系 IEKEI TOKYO＠末広町
本日は家系締めを五丁目ハウスでと思っていたら臨休。
っということで、出来てからしばらく経ちますが気になっているお店へ。
そう、都内にできた王道家の王道家直系 IEKEI TOKYOです。
12：00過ぎの到着で外待ち22名。
店内は店員さんいっぱいいらっしゃいますねー。
本日の注文はラーメン(多め)￥700＋目玉焼き￥100＋バラ￥50＋ライス￥100で￥950なり。
※画像は全てクリックすると大きくなりますよ。
続きを読む
2021年11月03日
ラーメン武蔵家＠明大前店
本日は3か月ぶりに明大前の武蔵家へ。
11：00過ぎの到着で店内には6名の先客。
店内は店員さん2名体制。っと、途中から1名加わり3名体制に。
本日の注文はチャーシューメン 並(脂おおめ)￥850＋半熟味玉￥100＋ライス(無料)で￥950なり。
※画像は全てクリックすると大きくなりますよ。
続きを読む
2021年10月18日
麺家 紫極＠さいたま新都心
またもさいたま新都心でお仕事。
この日は遅くからだったので、夜のコアタイムっぽい時間帯の訪問。
19：00過ぎの到着で店内7名。
店主さんと男性助手さんの2名の3名体制での切り盛り。
本日の注文はラーメン(油おおめ)￥700＋夜限定豚バラ￥50＋∞ライス￥50で￥900なり。
※画像は全てクリックすると大きくなりますよ。
続きを読む
2021年09月16日
麺家 紫極＠さいたま新都心
さいたま新都心でお仕事。
夕方からだったので、早めの晩御飯は極紫へ。
17：00過ぎの到着で店内3名。
店主さんと男性助手さんの2名体制での切り盛り。
本日の注文はのり・ほうれん草ラーメン(油おおめ)￥850＋夜限定まかない飯￥50で￥900なり。
※画像は全てクリックすると大きくなりますよ。
続きを読む
2021年08月23日
麺家 紫極＠さいたま新都心
久しぶりにさいたま新都心でお仕事。
夕方からだったので、早めの晩御飯は極紫へ。
17：00過ぎの到着で店内4名。
店主さんと男性助手さんの2名体制での切り盛り。
本日の注文はチャーシューメン(油おおめ)￥900＋∞ライス￥50で￥950なり。
※画像は全てクリックすると大きくなりますよ。
続きを読む
2021年08月12日
ラーメン武蔵家＠明大前店
本日は7か月ぶりに明大前の武蔵家へ。
すっかり外装工事も完了しています。
19：00過ぎの到着で店内には10名の先客。
店内は店員さん3名体制。
本日の注文はチャーシューメン 並(脂おおめ)￥850＋ライス(無料)で￥950なり。
※画像は全てクリックすると大きくなりますよ。
続きを読む
2021年06月21日
2021年04月10日
2021年01月29日
麺家 紫極＠さいたま新都心
久しぶりにさいたま新都心でお仕事。
午後からだったので、お昼は極紫へ。
12：00過ぎの到着で店内4名。
店主さんと男性助手さんの2名体制での切り盛り。
本日の注文はラーメン(油おおめ)￥700＋まかない飯￥200で￥900なり。
※画像は全てクリックすると大きくなりますよ。
続きを読む
